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为进一步加强进口冷藏冷冻食品安全监管，有效防范进口冷链食品可能带来的疫情输入扩散风险，日前，涡阳县市场监管局召开进口冷链食品报备培训会，对安徽冷链食品追溯平台进口冷链食品报备系统开展业务培训。进口冷藏冷冻食品经营者、餐饮经营单位负责人、相关业务股室及相关监管所33人参加了此次会议。
培训会上，县市场监管局食品安全监管工作分管负责人强调了进口冷链食品疫情防控的严峻形势，要求经营户要充分认识到冷链食品防疫工作的重要性和必要性并对最新的进口冷链食品经营的相关政策法规进行了详细的解读。随后，食品股负责人杨帆对“安徽省冷链食品追溯平台”食品溯源系统使用方法进行现场教学，让参训经营户能够熟练操作该系统。
下一步，县市场监管局将继续紧绷疫情防控这根弦，严格落实各项要求，加强检查指导工作，坚决消除新冠病毒通过进口冷链食品输入风险，确保人民生命健康安全。
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35058302350585号