利辛县召开全县民办学校食品安全与营养健康管理工作会议

　　11月12日，利辛县召开全县民办学校食品安全与营养健康管理工作会议，县市场监管局、县教育局相关负责人，各学区中心校校长及分管食品安全的负责人、各民办中小学及幼儿园主要负责人、各市场所负责人约260人参加会议。

 

　　会议就《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细解读，对如何落实校长（园长）食品安全负责制，如何建立完善进货查验、食品留样、人员健康等管理制度，如何推行学校相关负责人陪餐制、家长委员会例行检查制、用餐信息公开制等方面进行了一一指导。

 

　　会议强调，一是提高思想认识。各部门、各学校要深刻吸取近年来发生的食品安全事故的教训，切实提高食品安全意识，落实各项管理制度。按照“四个最严”要求，履职尽责，及时排查整改隐患，时时刻刻谨慎对待。二是及时开展自查自纠。各位校长（园长）要按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，立即开展自查自纠，落实校长（园长）食品安全第一责任人制度，加强人员健康管理，完善功能间配置，全面实行“明厨亮灶”，打造标准化食堂，进一步提高食品安全保障和应急能力。三是严厉打击学校食品安全违法行为。各市场所和学区中心校，要密切配合，形成监管合力，严查学校食品安全领域存在的各种违法行为，按照限期整改、立案查处、移交相关部门的方式，及时处置到位。同时加大宣传曝光力度，达到查处一批、曝光一批、震慑一批的效果。