双沟镇：推进食堂规范化管理，守护校园食品安全

　　为进一步加强全镇学校食堂食品安全管理规定，保障师生身体健康和生命安全，2月27日，谯城区双沟镇人民政府召开全镇学校食堂管理工作会议。镇食药办、市场监督管理所、各中小学校分管领导、各幼儿园园长、负责食堂大宗食品采购的人员及有关人员参加会议。

　　会议指出，各学校要强化政治意识，把食品安全牢记心中；要履行主体责任，把食品安全责任扛在肩上；要把好风险关口，把食品安全规范管理抓在手上；要重在预防，把应急突发事件妥善处置。各学校要投入双倍的精力，加强食品安全管理，以最严的标准、更优的作风、更强的措施持续做好“文明餐饮”强化食品安全管理等工作。

　　此次会议全面提升了全镇校园食品安全负责人的管理能力，推进学校食堂食品安全监管。下一步，双沟镇食药办及市场监督管理所将持续加强对学校食堂的监管力度，进行常态化监管，抓住校园食品安全不放松，为广大师生饮食安全做好保障。（卞家友 任锐）